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　　黃松甸黑木耳、黃松甸靈芝、漂河煙、甜黏玉米、反季節(jié)山野菜、致富牛……吉林省蛟河市依托得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展了一批富有地方特色的“土特產(chǎn)”。這些看似尋常的小小“土特產(chǎn)”現(xiàn)已逐漸成為走向全國(guó)的“明星產(chǎn)品”，在廣袤鄉(xiāng)村漾起無(wú)窮活力。

　　近年來(lái)，蛟河市不斷挖掘“土特產(chǎn)”潛力，深耕農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓，一幅幅欣欣向榮、群眾富足的美麗鄉(xiāng)村畫(huà)卷正在蛟河大地鋪展開(kāi)來(lái)。

　　打好“特”色牌

　　“黃松甸黑木耳”“黃松甸靈芝”是黃松甸鎮(zhèn)的兩張?zhí)厣?，也是黃松甸人的鄉(xiāng)愁。如今，很多本地人將黃松甸黑木耳和黃松甸靈芝帶出了黃松甸鎮(zhèn)，讓黃松甸黑木耳和靈芝享譽(yù)全國(guó)，走向海外。

　　眼下，正值黑木耳吊袋旺季。吉林省愛(ài)康壽菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人紀(jì)洪雁來(lái)經(jīng)常到新建的黃松甸黑木耳、黃松甸靈芝“雙地標(biāo)”基地查看建設(shè)進(jìn)度情況。工人們正將發(fā)酵好的菌包倒運(yùn)到基地，懸掛吊袋?？吹矫β档膱?chǎng)景，基地形象一天一天高大起來(lái)，紀(jì)鴻雁的臉上露出了笑容。

　　紀(jì)鴻雁是基地的大股東。多年前，她嫁到了杭州昆山，成為了家鄉(xiāng)黑木耳的經(jīng)紀(jì)人，生意做得風(fēng)生水起。致富后的紀(jì)鴻雁始終惦記著家鄉(xiāng)的發(fā)展。2019年，她回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，干起了食用菌特產(chǎn)種植業(yè)，這兩年先后投資了2000多萬(wàn)元。

　　愛(ài)康壽菌業(yè)有限公司就是紀(jì)鴻雁2021年注冊(cè)成立的，當(dāng)年投資建設(shè)菌包廠，成立千棚靈芝產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2022年9月份，投資建設(shè)日產(chǎn)黑木耳10萬(wàn)袋菌包廠，年產(chǎn)300萬(wàn)袋黑木耳菌包，同時(shí)生產(chǎn)30萬(wàn)椴靈芝菌包。2023年投資建設(shè)“雙地標(biāo)”基地，成立了食藥用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

　　紀(jì)鴻雁說(shuō)，經(jīng)過(guò)近些年的發(fā)展，黃松甸黑木耳和黃松甸靈芝已經(jīng)成為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，同時(shí)黃松甸黑木耳也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?，F(xiàn)在國(guó)家有扶持政策，她非?？春檬秤镁厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。

　　紀(jì)鴻雁在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中更注重科技化。她的菌包廠接菌車(chē)對(duì)人體無(wú)害，她的基地智能化，大棚配有自動(dòng)卷簾機(jī)節(jié)省人力。

　　人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特，是特色產(chǎn)業(yè)生存發(fā)展之道?！疤厣笔菍?duì)一方水土孕育一方土產(chǎn)的特別注解。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)，引領(lǐng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。

　　打造國(guó)家級(jí)萬(wàn)畝黑木耳種植園區(qū)、建設(shè)黃松甸食用菌批發(fā)大市場(chǎng)，布局菌包自動(dòng)化半自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間，發(fā)展電商經(jīng)濟(jì)，蛟河市順勢(shì)而為，傾力打造“黃松甸黑木耳”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，使其輻射蛟河市17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)。2022年，蛟河市黑木耳發(fā)展到10億袋，黑木耳干品產(chǎn)量約3.75萬(wàn)噸，產(chǎn)值約23億元。蛟河市成了東北最大的木靈芝出口生產(chǎn)基地。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為蛟河市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的重要增收渠道。

　　念好“土”字訣

　　俗話說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人。蛟河市坡洼地多、山地多，每年玉米種植面積136萬(wàn)畝左右，玉米秸稈產(chǎn)量79萬(wàn)噸。念好“土”字訣，因地制宜，蛟河市大力實(shí)施秸稈變?nèi)夤こ獭?/P>

　　肉牛最喜歡的美味佳肴——甜黏玉米秸稈在蛟河市也是“富礦”。經(jīng)過(guò)10余年的發(fā)展，蛟河市甜黏玉米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遍布14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街。目前，蛟河市甜黏玉米種植規(guī)模達(dá)到9500公頃，可采收鮮穗4.2億穗，產(chǎn)值超2.5億元。

　　立足資源和特色優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)新種牛，積極發(fā)展能繁母牛，不斷擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。蛟河市搶抓全省實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒咔f(wàn)頭肉牛建設(shè)工程契機(jī)，制定優(yōu)惠政策，開(kāi)展“牛肉貸”和肉牛政策性保險(xiǎn)，實(shí)施“小規(guī)模、大群體，整村推進(jìn)、分戶(hù)飼養(yǎng)”發(fā)展模式，廣泛調(diào)動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村農(nóng)戶(hù)養(yǎng)牛積極性。

　　2023年50歲的寇學(xué)軍是拉法街十八坰地村的養(yǎng)牛大戶(hù)，記者見(jiàn)到他時(shí)，他正在牛圈里忙活。“之前養(yǎng)牛主要為了耕地，現(xiàn)在是為了賣(mài)牛。這幾年，政府有政策扶持，我申請(qǐng)了肉牛貸，牛越養(yǎng)越多?！笨軐W(xué)軍說(shuō)，秸稈養(yǎng)牛，精料投喂量少了，收入增加了。

　　截至2022年末，蛟河市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到21.22萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)15.76%。自2020年以來(lái)，蛟河市累計(jì)發(fā)放“致富牛創(chuàng)貸”2.1億元，覆蓋肉牛養(yǎng)殖戶(hù)近5000戶(hù)。

　　打造“產(chǎn)”業(yè)鏈

　　作為全國(guó)食用菌優(yōu)秀基地十強(qiáng)市之一，近些年，蛟河市食用菌、漂河煙強(qiáng)勢(shì)出圈，走俏全國(guó)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、韓國(guó)以及東南亞許多國(guó)家和地區(qū)，成為土特產(chǎn)中的明星產(chǎn)品。

　　這得益于蛟河市打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作配套堵點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，整合現(xiàn)有資源，建立了產(chǎn)供銷(xiāo)運(yùn)鏈?zhǔn)桨l(fā)展體系。

　　——建成“黃松甸食用菌大市場(chǎng)”，吸納經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)1056戶(hù)、3000余名經(jīng)紀(jì)人入駐，年交易量近4萬(wàn)噸，交易額突破29億元，現(xiàn)已成為東北地區(qū)重要的食用菌集散市場(chǎng)。

　　——黃松甸特色食用菌產(chǎn)業(yè)物流園項(xiàng)目2023年開(kāi)工建設(shè)。建成后可安置200余戶(hù)創(chuàng)業(yè)，拉動(dòng)就業(yè)2000余人，達(dá)產(chǎn)后年收入可達(dá)1400萬(wàn)元，可帶動(dòng)食用菌交易額達(dá)到60億元。

　　——依托電商推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，連續(xù)3年蟬聯(lián)“雙十一”網(wǎng)購(gòu)狂歡節(jié)食用菌類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量冠軍、網(wǎng)上銷(xiāo)售額超百萬(wàn)元。

　　——建設(shè)3000平方米無(wú)菌GMP保健品生產(chǎn)車(chē)間，采用新技術(shù)、新裝備，年加工銷(xiāo)售破壁靈芝孢子粉30萬(wàn)斤，產(chǎn)值1.6億元，安置就業(yè)100人，帶動(dòng)人均增收3萬(wàn)元。

　　——全力推進(jìn)總投資3.44億元的農(nóng)特產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目，建成后將成為全省最大的甜黏玉米冷藏儲(chǔ)存物流基地、可儲(chǔ)存2億穗，年吞吐量達(dá)18萬(wàn)噸。

　　一個(gè)個(gè)項(xiàng)目脫穎而出，一個(gè)個(gè)產(chǎn)品成為市場(chǎng)新寵，如今，蛟河市鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)遍地開(kāi)花，全鏈條、新業(yè)態(tài)加速發(fā)展，“土特產(chǎn)”正在希望的田野上描繪著高質(zhì)量發(fā)展的好“豐”景。

　　江城日?qǐng)?bào)全媒體作者：李春紅

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