“突突突!突突突!”一聽到草料車的聲音,本來還在運(yùn)動場上“遛彎”的安格斯黑牛撒歡地往牛棚里跑,各就各位,安心等待飼養(yǎng)員撒下“美餐”。3月4日,記者在蛟河市拉法街海青村肉牛養(yǎng)殖合作社看到,一頭頭安格斯黑牛膘肥體壯。
海青村農(nóng)民素有養(yǎng)殖黃牛的歷史。2021年,全村肉牛養(yǎng)殖1000余頭,其中,20頭以上養(yǎng)殖戶8戶,30頭以上養(yǎng)殖戶3戶,80頭以上養(yǎng)殖戶1戶。
2021年9月,吉林省委、省政府作出重大決策部署,實施 “秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程。2021年,蛟河市號召各村大力發(fā)展黨支部領(lǐng)辦合作社,壯大村集體經(jīng)濟(jì)。
“海青村成立黨支部領(lǐng)辦合作社,重點(diǎn)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖?!秉h支部書記楊立斌說,他們不想養(yǎng)傳統(tǒng)的黃牛,要獨(dú)辟蹊徑,走品牌發(fā)展之路。
經(jīng)過多方考察,合作社選定了信霖牧業(yè)的安格斯黑牛。這種牛肉質(zhì)好,賣價高,不同部位的價格不一樣,價格最高的部位一斤超千元錢,主要出口,在國內(nèi)銷售主要針對北上廣等發(fā)達(dá)城市的高端餐廳。
用知名度高、帶動力強(qiáng)的品牌,推動海青村畜牧業(yè)發(fā)展,楊立斌找到本村肉牛養(yǎng)殖的3個大戶,大家一拍即合,3家各出資40萬元入股。加上一系列惠農(nóng)政策資金扶持,合作社有了240余萬元啟動資金。他們建起了占地面積3000平方米的牛場,蓋了1600平方米的兩棟牛棚、1300平方米的運(yùn)動場地。
2022年10月份,合作社與信霖牧業(yè)達(dá)成“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式:信霖牧業(yè)將100頭母牛賣給合作社。母牛下的牛犢,牤牛養(yǎng)五六個月后公司回收,母牛繼續(xù)留著產(chǎn)牛犢,持續(xù)培育壯大安格斯肉牛產(chǎn)業(yè),發(fā)展規(guī)?;?、機(jī)械化、科技化、品牌化現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè),進(jìn)一步構(gòu)建起龍頭企業(yè)、村集體、農(nóng)戶之間緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
養(yǎng)牛的銷路有了,喂牛的飼草料該怎么解決?楊立斌說,以往焚燒會造成污染的玉米秸稈成了搶手的“香餑餑”。本村秸稈不夠用,他們把周邊村莊的秸稈也利用起來,輻射拉法街和慶嶺鎮(zhèn)的4個村,使這幾個村的秸稈綜合利用率達(dá)到90%,秸稈徹底“變廢為寶”。
“合作社養(yǎng)牛已4個多月了,每天都有村民來牛棚看?!睏盍⒈笳f,黨支部領(lǐng)辦合作社就是給農(nóng)民增收致富領(lǐng)路,給他們打樣。
龍頭企業(yè)帶動、繁育良種、秸稈轉(zhuǎn)化、金融支持、購銷一體,每個環(huán)節(jié)都力求科學(xué)縝密,全面構(gòu)建現(xiàn)代肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈,海青村“牛文章”越做越好。
看著很多母牛成功帶崽,合作社有了下一步的規(guī)劃,那就是抓好養(yǎng)殖效益,以村民包牛代養(yǎng)的模式吸納更多農(nóng)戶入股合作社,給予村民更多的保障,帶領(lǐng)大家走上產(chǎn)業(yè)致富路。
江城日報全媒體記者 李春紅 通訊員 馬赫良
(松花江網(wǎng)編輯 孫淑平)
原標(biāo)題: 做好“牛文章” 好牛銷四方 ——蛟河市拉法街海青村黨支部領(lǐng)辦肉牛養(yǎng)殖合作社小記
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